Nous sommes une entreprise familiale hambourgeoise dont l'ambition est de présenter la délicieuse cuisine africaine à travers notre food truck. Nous privilégions autant que possible les produits régionaux. À l'exception de quelques ingrédients exclusivement tropicaux, nous nous approvisionnons en ingrédients de haute qualité auprès de magasins spécialisés de Hambourg.
NOS ROLEX ET SAMBUSAS
Pour nos Rolex et Sambusas, nous utilisons de la farine 1050 de haute qualité, produite en Allemagne. Cette farine sublime les saveurs des chapatis africains. Nos chapatis sont fraîchement cuits avec un mélange d'épices à base de sel marin, d'eau et d'huile, comme on le fait depuis des siècles. Merci à l'Ouganda pour les Chapati Rolex ! Impossible de préparer un chapati sans connaître les délicieuses spécialités de Rolex. Un en-cas savoureux à toute heure de la journée ! Retrouvez-le dans notre menu.
Nous voulons rester le plus original possible !
Nous proposons nos délicieuses Sambusas en deux variantes : une version végétarienne, avec des légumes croquants, et une autre, garnie de tendre filet de poulet.
Mmmmh… on adore l’odeur des Sambusas !
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- Boisson ou/et nourriture gratuite Détails de l'offre
- 2 plats principaux incluant boissons offertes. Les détails de réservation
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